Форма для твердого сыра на 1 кг
Формы для приготовления сыра — очень важная составляющая часть сыроделия. Ведь именно от того, какую сырную форму вы используете, зависит конечный внешний вид вашего продукта. Квадратные и брусковые формы используют в производстве твердых и полутвердых сыров, типа российского, маасдама, гауды, эдама, костромского, пошехонского, тильзитера, монастырского, грюейра, бофора и других. Форма для сыра состоит из корпуса и крышки.
Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров, имеет гладкую поверхность сырная головка легко извлекается и закругленные края на дне и крышке. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Края формы округленные. Подходит для любого пресса.
| 141 | Сырные формы используются для придания внешнего вида сыру и для его прессования. Условно, их можно разделить на:. | ||
| 71 | Возможно, в вашей коллекции форм для твердых сыров не хватает как раз вот такой удобной модели. Мы рады, что предложили вам то, что вы искали. | ||
| 204 | Форма предназначена для формирования твёрдого сыра и полутвердого сыра весом до 5 кг. | ||
| 488 | Форма под вертикальный пресс для производства сыра выполняется с использованием нержавеющих перфорированных вставок. | ||
| 364 | Форма с поршнем под пресс предназначена для изготовления твердых и полутвердых сыров весом от 2-х до 2,5 кг с применением салфеточного прессования. |
Пластиковая круглая форма с толстыми стенками предназначена для прессования сыра Гауда. Емкость имеет гладкую поверхность и закругленные края на дне и крышке. Контейнер универсален для любой формы пресса.
